Эксперт Оксана Руженкова поделилась информацией о том, на сколько вырастет цена на картофель зимой, когда мы будем готовить польское блюдо.

Прогнозы на предстоящую зиму от экспертов не слишком обнадеживают — как в отношении цен на электричество и отопление, так и на продукты питания. Периодически появляются сообщения о росте цен на молочные изделия, о высоких ценах на овощи и о неизбежном подорожании хлеба. Однако сегодня эксперты радуют потребителей хорошими новостями: цены на картофель не будут заоблачными.

"Еще месяц назад поступала информация о хорошем урожае картофеля только в Италии, что не отразится на украинском рынке. Италия расположена достаточно далеко, поэтому доставка картофеля из Италии в Украину будет дорогой и нецелесообразной, — отмечает эксперт Всемирного Банка Оксана Руженкова. — Но сейчас уже очевидно, что хороший урожай картофеля собрали в Польше и Германии, в первую очередь благодаря увеличению производственных площадей на 7%. Это означает, что как только отечественные фермеры начнут завышать цены на свою продукцию, ритейл быстро импортирует более доступный по цене польский картофель".

Хороший урожай в Германии означает, что немцам хватит своего картофеля, продолжает эксперт. То есть полякам не удастся свободно сбывать западному соседу свой избыток, а с большей вероятностью они предложат его на украинском рынке. Поэтому цена на картофель не превысит 30 грн за кг, вопреки предыдущим прогнозам: зарубежные поставки нам помогут!

По словам Оксаны Руженковой, если раньше расширение площадей в Польше воспринималось в Украине как прямая угроза и потенциальные потери, то сейчас ситуация изменилась. По крайней мере, с точки зрения отечественного потребителя. В условиях войны и неопределенности любое увеличение урожайности в Польше будет поглощаться украинским рынком.

Хороший урожай в Германии означает, что поляки не смогут свободно сбывать западному соседу свой излишек, а с большей вероятностью поставят его на украинский рынок

"В 2022 году Польша увеличила экспорт в Украину на 55%, а в 2023 году — еще на 16%, — подчеркивает эксперт. — Об этом сообщают польские аналитики, и это необходимо учитывать. После забастовок польских фермеров зерновики Польши утратили возможность экспортировать украинское зерно. Теперь излишки агропродукции, которые не могут быть обработаны одесскими портами, отправляются на экспорт через Румынию. Польша, которая не смогла развить свою портовую логистическую инфраструктуру для экспорта украинского зерна с помощью средств Евросоюза, как это сделала Румыния, сделала выводы и поняла, что сотрудничество с Украиной выгодно: с нами легче и удобнее выходить на новые экспортные рынки. Надеюсь, что пройдет совсем немного времени, и мы будем воспринимать друг друга не только как потенциальные рынки сбыта, но и как партнеров".

Напомним, что эксперты рассказали, почему в Украине подорожает хлеб.