В настоящее время фермерские хозяйства предлагают белокочанную капусту по ценам от 34 до 40 грн за килограмм (0,81–0,95 долл. США/кг), которые варьируются в зависимости от качества и объемов поставок.
За последнюю неделю цена на этот важный овощ увеличилась на 15%, что является значительным ростом.
Аналитики отмечают, что капуста снова стала самым дорогим элементом традиционного набора для борща, опередив по росту цен другие ключевые ингредиенты.
Эксперты рынка объясняют эту тенденцию ограниченным предложением и растущим спросом, что продолжает увеличивать затраты. Сложившаяся ситуация вызывает беспокойство у потребителей, поскольку доступность основных продуктов питания остается актуальной проблемой.
