В данном рецепте используются четыре сорта сыра, каждый из которых добавляет блюду уникальный вкус и текстуру. Благодаря лавашу, омлет становится не только привлекательным, но и по-настоящему сытным.
Попробуйте приготовить этот омлет и начните свой день с настоящего кулинарного удовольствия!
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Соль и черный перец – по вкусу
- Голландский сыр – 100 г
- Моцарелла – 100 г
- Гауда – 100 г
- Сыр Гильдиджа (или другой мягкий сыр) – 100 г (по желанию)
Как приготовить этот великолепный омлет:
- Начните с разбивания 3 яиц в миску. Добавьте соль и черный перец, тщательно взбейте.
- Разогрейте сковороду и вылейте яйца на горячую поверхность, равномерно распределяя их.
- Если хотите, посыпьте омлет немного кунжутом для оригинального вкуса. Затем положите слой лаваша на яйца.
- Щедро посыпьте выбранными сырами (голландским, моцареллой, гаудой и Гильдиджей) и накройте их еще одним слоем лаваша.
- Повторите этот процесс: сыр — лаваш — сыр — лаваш. Каждый слой сыра делает омлет особенно вкусным и сытным.
- Теперь залейте оставшимися 2 взбитыми яйцами, аккуратно распределяя их по поверхности.
- Когда омлет схватится, осторожно переверните его на другую сторону. Посыпьте сверху еще немного сыра.
- Дождитесь, пока сыр полностью расплавится, и омлет станет золотистым и аппетитным.
Теперь можно наслаждаться! Этот омлет "4 сыра" порадует вас насыщенным вкусом и нежной текстурой. Подавайте его с овощами или любимым соусом — отличный завтрак, который зарядит энергией на весь день!
