У цьому рецепті присутні чотири види сиру, кожен з яких надає страві свій унікальний смак і текстуру. А завдяки лавашу, омлет стає не лише апетитним, але й по-справжньому ситним.
Спробуйте приготувати цей омлет і розпочніть день з справжнього кулінарного задоволення!
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Сіль та чорний перець – за смаком
- Голландський сир – 100 г
- Моцарела – 100 г
- Гауда – 100 г
- Сир Гільдиджа (або інший м'який сир) – 100 г (за бажанням)
Як приготувати цей смачний омлет:
- Розпочніть з того, що розбийте 3 яйця в миску. Додайте сіль і чорний перець, добре збийте.
- Розігрійте сковороду і вилийте яйця на гарячу поверхню, рівномірно їх розподіляючи.
- Якщо бажаєте, присипте омлет трохи кунжутом, щоб додати оригінальний смак. Потім викладіть шар лавашу на яйця.
- Щедро посипте вибраними сирами (голландським, моцарелою, гаудою та Гільдиджею) і накрийте ще одним шаром лавашу.
- Повторіть цей процес: сир — лаваш — сир — лаваш. Кожен шар сиру робить омлет особливо смачним і ситним.
- Тепер залийте залишками 2 збитих яєць, обережно розподіляючи їх по поверхні.
- Як тільки омлет схопиться, обережно переверніть його на іншу сторону. Посипте зверху ще трохи сиру.
- Зачекайте, поки сир повністю розплавиться, а омлет стане золотистим і апетитним.
Тепер можна насолоджуватися! Цей омлет "4 сири" потішить вас насиченим смаком і ніжною текстурою. Подавайте його з овочами або улюбленим соусом — відмінний сніданок, що зарядить енергією на весь день!
