Проте, все ж є час додати щось. Особливо, якщо це легендарна закуска у вигляді фаршированих яєць. Ця страва точно повинна бути на вашому новорічному столі, записуйте рецепт.
Інгредієнти
- Яйця
- 5 штук
- Шпроти, 180 г
- Сіль, за смаком
- Чорний перець мелений, за смаком
- Майонез, за смаком
- Червона ікра, за смаком
- Зелень, 1–2 гілочки
Приготування
1. Яйця відваріть вкрутую за 10 хвилин. Охолодіть і розріжте навпіл.
2. Відокремте жовтки від білків. Натріть жовтки на дрібній тертці або розімніть виделкою.
3. З банки з консервами злийте олію. Залиште для прикраси 10 цілих штук. Іншу рибу розімніть виделкою.
4. Розім'яті шпроти змішайте з жовтками, сіллю, перцем і майонезом.
5. Наповніть половинки білків начинкою. Прикрасьте цілими шпротами, ікрою та зеленню.